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Terra
La Coctelera

Comidas del mundo

 


AMÉRICA

ÁFRICA


ÁSIA


EUROPA


OCEANÍA

 

AMÉRICA

INGREDIENTES

  • 5 cucharadas de leche condensada
  • 100 grs. de chocolate sin leche
  • 10 bizcochos alargados
  • 1 cucharadita de ron
  • fideos de chocolate para rebozar

¿Cómo prepararlo?

  • Ralla el chocolate y mézclalo con el ron, los bizcochos triturados y la leche condensada.
  • Trabájalo hasta obtener una pasta homogénea y déjala en el refrigerador hasta que se endurezca (15 minutos aproximadamente).
  • Forma las bolitas, rebózalas con los fideos de chocolate o con chocolate rallado y colócalas en cestitos de papel rizado
  • Déjalas en el refrigerador hasta el momento de servirlas

ÁFRICA

 

INGREDIENTES

  • 1 lima
  • 1/2 taza de azúcar
  • 1/2 taza de agua
  • 1 coco pelado

¿Cómo prepararlo?

Corte el coco en pedazos muy finos, minúsculos, del tamaño de un grano de arroz. Hierve el agua y el azúcar. Agrega 2 cucharillas de zumo de lima al agua.

Cuando la mezcla comience a conseguir textura como de jarabe, agrega el coco, reduce el fuego y revuelve.

Revuelve hasta que la mezcla este pegajosa. Pon la mezcla en un plato engrasado y deja que se enfríe un poco.

Al enfriar le mezcla se va endureciendo, Rómpela en trozos pequeños cuando el caramelo este aun tibio, moldéalo en forma de conos pequeños. Déjalos ahora si enfriar y compártelos con tus amigas y amigos

 

ASIA

 

INGREDIENTES

  • 3 tazas de yogurt de fresa
  • un cuarto de taza de mermelada de fresa
  • media taza de leche condensada la lechera
  • 500 gramos de galletas
  • hielo al gusto

¿Cómo prepararlo?

Mezcla el yogurt, la mermelada y la leche. Por separado tritura la galletas y el hielo, mezcla todos los ingredientes y pon a licuar, sírvelo en vasos y mételo en el frigorífico por 30 minutos, luego sírvelo frió.

 

EUROPA

 

INGREDIENTES

  • 1 cucharilla de vanilla.
  • 1/3 taza de azúcar.
  • 1/4 cerezas al marrasquino coladas y picadas.
  • 1/2 taza de almendras tostadas y troceadas.
  • 1 1/2 tazas de nata.
  • 1 taza de galletas de almendra o nueces molidas.

¿Cómo prepararlo?

Bate la nata y el azúcar en un tazón hasta que forme picos y luego pon la mitad de la galleta molida.

Mezcla suavemente los ingredientes restantes con la nata preparada. Divide la mezcla en platos del postre.

Esparce encima las migas restantes de la galleta.

Congela por aproximadamente 4 horas.

 

OCEANÍA

 

INGREDIENTES
Para la masa:

  • 1 taza y media de galleta picada.
  • 6 cucharadas de mantequilla.
  • 1/4 de taza de azúcar granulado.

INGREDIENTES
Para el relleno:

  • 440 gr. de queso cremoso,
  • 1/2 taza de azúcar granulado,
  • 3 huevos,
  • 1/4 de taza de harina,
  • 1 cucharada de cáscara de limón,
  • 1 cucharada de polvos de vainilla,
  • 1/2 taza de nata,
  • 2 cucharadas de pasas de Corinto o de cualquier fruta que le guste a uno.

¿Cómo prepararlo?

Amasar la galleta con la mantequilla y con el azúcar. Cuando quede una masa uniforme, estirar y colocar en un molde. Hornear a 150º hasta que la base este crujiente.

Mezclar con el queso, en azúcar, la harina, la vainilla, la cáscara de limón, a nata y las yemas de huevo. Montar la claras de huevo y incorporarlas a la masa con la fruta.

Poner en el molde sobre la base, anteriormente preparada. Hornear a 150º durante 45 minutos. Enfriar en la nevera, desmoldar y servir.

 

Juegos del mundo

 ASIA

YAALTJIHUTU (¿A donde voy?)
Origen: China

¿Cómo se juega?:

Un grupo de niños se sienta en círculo, y un niño con los ojos vendados se coloca en el centro. Dentro del círculo se coloca en el suelo una piedra plana o un trozo grande de papel.

Los compañeros que están en el suelo sentados, dirigen al niño del centro hacia el objeto diciendo por ejemplo: "Tjampukutu" (a la izquierda), "Ngalya pitja" (hacia mi) o "Wati pitja" (cruza).

Cuando el niño pisa el objeto, otro jugador le sustituye y va al centro del círculo. Este juego también se puede jugar en parejas, buscando juntos el objeto con las manos unidas.

 

MUGUNGHWAGGOCHIPIUBNIDA (El Lobo)
Origen: Korea

¿Cómo se juega?:
Primero se elije un jugador que será el lobo y se queda parado de espaldas a los demás, más o menos a cinco metros de distancia de los otros.

El resto de jugadores le llaman en voz alta "Lobo" y el lobo se da vuelta para hacer frente a los otros y grita hacia fuera. El jugadores tienen que tocar al lobo, pero no deben dejar que el los toque. Si el lobo da vuelta a su cara hacia el resto de jugadores, deben dejar de moverse.

 

AMÉRICA

AJUTATUT

Origen: (Indios Inuit Canadá, Estados Unidos)

¿Cómo se juega?:
Los jugadores forman un círculo, de pie o de rodillas, y colocan una mano en su espalda. El objetivo del juego es que una pelota vaya pasando de un jugador al de su derecha, golpeándola con la palma de la mano libre y evitando que caiga al suelo. Lógicamente no está permitido agarrar la pelota en ningún momento. A veces los jugadores cuentan el número de vueltas que la pelota da antes de caer al suelo

EL VEN CONMIGO

Origen: Cuba

¿Cómo se juega?:

Para jugar este juego, necesitarás un espacio grande y a 5 o más jugadores. Se elige a una persona para ser el "Eso".

El resto de los jugadores se sientan en círculos pequeños de 4 más o menos, poniéndose uno frente al otro. El "Eso" da vueltas alrededor de cada grupo.

Cuando golpea ligeramente a alguien en el hombro, la persona y el "Eso" deben correr alrededor de todos los grupos, compitiendo para poder sentarse donde estaba el jugador que fue tocado. Quien quiera que consiga sentarse en el lugar primero deja de ser un "Eso" y el juego lo continúa con el otro jugador como el nuevo "Eso".

 

ÁFRICA

El MBUBE, MBUBE
Origen: Lesotho y Sudáfrica

¿Cómo se juega?:

El Imbube es una de las palabras zulúes para "león". En este juego el león acecha el impala (un venado del sur de África).

  • Todos los jugadores forman un círculo.
  • Dos jugadores comienzan el juego. Uno es el león, uno es el impala.
  • Se venda los ojos a ellos ambos y hágalos girar alrededor.
  • Los Jugadores en el círculo comienzan llamando al león, "mbube, mbube!"
  • Mientras más cerca esté el impala al león, se hace más rápido la llamada. Igualmente si el león está lejos la llamada disminuyen, tanto en volumen como en repetición.
  • Si el león no ha agarrado el impala dentro de un minuto un nuevo león es elegido. Si el león agarra el impala, un nuevo impala es elegido.

 

LA GRAN SERPIENTE
Origen: Ghana

¿Cómo se juega?:

Este juego requiere de un espacio grande para poder jugarse, ya que hay que correr mucho.

Un niño, que es "La serpiente" trata de agarrar a los otros, cuando los logra agarrar se tienen que tomar de las manos con "La serpiente" e intentar agarrar más gente, pero sin dejar de agarrarse las manos, el último en ser agarrado pasa al final de la cola, solo la cabeza y la cola son los únicos que pueden agarrar a los que aun no hayan sido capturados.

Si se rompe el cuerpo de la serpiente (que lo forman todos los niños y niñas unidos por las manos) la serpiente tiene que comenzar otra vez, el juego termina cuando todos forman parte de "La gran serpiente".

 

EUROPA

 

PALABRAS ENCADENADAS
Origen: Rumania

¿Cómo se juega?:

Este juego también se nombran "fazan" en rumano. Número de jugadores 5-10. El primer jugador comienza el juego con una palabra, CA SA .

El segundo jugador debe encontrar una palabra el comenzar con las 2 letras pasadas de la palabra "casa" como por ejemplo SA TELI TE . Etcétera.

Cualquier jugador que no encuentre una palabra correctamente está fuera del juego. El juego puede continuar hasta que haya un ganador.

 

 

 

EL TELÉFONO ESTROPEADO
Origen: Rusia

¿Cómo se juega?:

Para jugar esto no esto no importa cuanta gente juega, mientras más mejor. Se ponen en fila o en círculo, uno al lado del otro. El primero dice una frase muy rápidamente al siguiente. Entonces aquella persona dice lo que él oyó al siguiente y así hasta llegar al último, que es el que dice en voz alta lo que él oyó.

ESPÍO ALGO
Origen: Suiza

¿Cómo se juega?:
Este juego puede tener desde dos a cinco participantes y dura lo que tu quieras. Es mejor jugarlo en un lugar en el que encuentres muchos objetos, ya que eso lo vuelve más difícil y a la vez más divertido.

Una persona es el Interrogador y la otra tiene que adivinar que objeto con el color que elija tiene en mente. Por ejemplo, el dice: "Veo algo rojo que tu no ves" y los jugadores mencionan cosas rojas en la habitación diciendo por ejemplo "¿Es acaso la silla roja?"

El interrogador no contesta "si" o "no", debe contestar: "helado", "frío", "tibio", "caliente" o "quemado" (cuando acierte con el objeto que tenía en mente) Estas palabras ayudaran al jugador a dar con la ubicación que tiene el objeto a adivinar. El primero en quemarse gana.

 

OCEANÍA

 

SIGUE A LA MADRE
Origen: Nueva Zelanda

¿Cómo se juega?:

El Imbube es una de las palabras zulúes para "león". En este juego el león acecha el impala (un venado del sur de África).

  • Tiene que haber un número de jugadores no inferior a tres.
  • Entre todos los participantes, eligen a uno de ellos, que irá en cabeza, al que se le llamará "Madre".
  • Una vez escogido el jugador que hará de "Madre", el resto de jugadores se pondr5á en fila india, detrás de él.
  • La "Madre" saldrá corriendo en cualquier dirección. Los demás jugadores deberán seguirle.
  • La "Madre" tendrá que sorprender a sus seguidores. Puede ir a la pata coja, con un brazo en alto, saltar, etc.
  • Todos los jugadores, deberán imitar a la "Madre".
  • El jugador que falle en imitar a la madre, será eliminado del juego.
  • Ganará el jugador sobreviviente, que será la nueva "Madre" y tendrá que superar a la madre anterior.

OJO REBOTA
Origen:
Australia

¿Cómo se juega?:
El "ojo rebota" se cree que fue creado por los primeros colonos australianos a finales del siglo 17. El juego requiere a 3-4 jugadores, y 3 canicas para cada jugador.

Use un trozo de tiza para dibujar un círculo del tamaño de un pie sobre una acera. Cada jugador pone dos canicas en el centro del círculo de tiza. El primer jugador se levanta directamente y deja caer una canica (del nivel de ojo) intentando golpear las canicas de otros jugadores fuera del círculo.

Si cualquier canica sale del círculo, se vuelven propiedad del que la saco del círculo. Cada jugador tiene un turno, hasta que todas las canicas sean golpeadas fuera del círculo.

¡¡¡Bienvenidos!!!